A Michelin Reawakening in Lamma
5 hours
45 pax
3:30PM-8PM
Set sail on a 5-hour odyssey aboard the Sunseeker86 from Central Pier to Lamma Island, where "A Michelin Reawakening – Where Culinary Mastery Meets Local Taste" sets the tone. This 45-passenger yacht glides through a serene coastal haven, aglow with Hong Kong’s horizons. The air carries a tranquil elegance as gentle waves evoke timeless luxury and intimacy. At Lamma House, the mood shifts to a warm cultural embrace, blending rustic charm with refined allure. This voyage crafts a seamless escape of peace, sophistication, and natural beauty.
Reserve here:
Where culinary mastery meets the soul of local taste
Experience the Fishing Culture and History of Lamma Island
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Workshops experience on Lamma Fisher Folk
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Lamma House x LUBUDS
by Chef Ronald Shao
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Sok Kwu Wan Sightseeing
Guided Tour
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A Cappella Music
Performance
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Antonio of Quinary’s
Canned Mocktails
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Live Band
Performance
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The Route
3:30PM
1
Central Pier, Hong Kong
4:00PM - 4:15PM
2
Lamma Island:
Mo Tat Wan
中環
你相信嗎?
南丫島模達有「茅笪」之稱，相傳最初村民見此地遍野茅草，便取名「茅笪」。村民常就地取材，以一排排的「茅草」作興建房屋的材料，也會束起乾燥後的五節芒作掃帚。
4:15PM - 6:00PM
3
Lamma Island:
Sok Kwu Wan & Lamma Fisher Folk
6:00PM - 7:30PM
4
Dining at Lamma House, Sok Kwu Wan
你相信嗎?
南丫島曾有20多個同類型的山洞，戰爭之後大部分洞穴都已封閉，不過在家樂徑上仍有三個魚雷洞，遊人可以前往感受昔日的戰爭氣氛。
你相信嗎?
香港很早已有以海為家的水上人定居。184年前，香港島上的16條村莊共有7,450人，其中艇上居民佔2,000。足以顥示不少水上人幾代之前已在香港水域活動，他們多為珠江三角洲沿岸與南海活動的漁民，生活和習俗各異，並使用不同語言。數據記載於1841年5月15日《香港政府憲報》。
你相信嗎?
榕樹灣天后廟外的一對石獅，有別於傳統廟宇的中式石獅子，外形有如西方獅子雕塑。相傳正值60年代文化大革命時，廟方想找國内石匠師傅修繕損毀的石獅子，卻沒人願意接案。當時在南丫島有一位石匠，專門為外國客人雕刻西式石獅，於是村民便請他製作廟前的石獅以守護天后廟， 便有了現在西方石獅子的面貌
索罟灣泥灘
索罟灣泥灘屬於內灣，亦是鹹淡水交界處，形成獨特的潮間帶泥灘生態。這片多元棲息地中，蘊藏著豐富的動植物生命故事。這裏的軟泥富含海藻碎屑、有機物與浮游生物，孕育出招潮蟹、彈塗魚、螺類、貝類與濾食性生物，是維繫南丫海域生物鏈的重要基礎，亦是研究香港海岸線變遷的重要天然證據。當然，泥灘亦是日落的觀景地點。
神風洞
位於索罟灣南側山崖的神風洞，曾是日軍「神風敢死隊」的戰略要點，亦是香港在二戰中少數仍可見的日軍防禦與軍事遺址之一。日軍佔領香港期間（1941–1945），曾計劃將南丫島作為秘密突擊基地，在山體內開鑿地下洞穴，存放用於自殺式襲擊的震洋特攻快艇與爆炸物。
洞穴工程採人工挖掘，加上山體堅硬，施工艱鉅，至戰爭末期基地仍未完全投入實戰，南丫島因日本投降而未進入最壞結局。洞口及內部仍可見鑿痕、排氣孔、艇架平台痕跡，是研究日本海軍南中國海軍事佈局的重要實物證據。
天后廟
南丫島天后廟是漁民「靠海為生」時期最核心的信仰中心，祈求漁獲豐足、風調雨順、平安歸航，因此廟宇建於背山面海的位置，象徵神明可「鎮海、守口、觀潮」。島上居民對於祭拜天后十分重視，島上一共有三座天后廟，其中的榕樹灣天后廟，始建於1876年，超過140 年歷史，廟內還保留著光緒三年的橫匾。每逢天后寶誕都會舉辦大型盛事活動，如舞獅巡遊和粵劇表演，島民亦會用彩帶裝飾船隻，以示對天后的感激和尊重。
漁民文化村
南丫島漁民文化村是一個全新意念的旅遊景點，建於索罟灣養魚區，面積約四萬平方尺的漁排上。文化村場內除了有實際仍在運作的魚排，還有一艘極具歷史價值的三桅漁船，陳列著漁民所捐贈的古舊魚具和生活用品。一邊參觀船上精細的設置，一邊由導賞員娓娓道出在大海上作業的情景和漁家傳統風俗故事，從船頭的祈福用品到船倉內的百家毯，以至船尾的雞籠，將舊日漁民起居環境與生活重現眼前。
文化村致力介紹香港原居漁民傳統文化和漁業發展歷程，遊人更可親身參與起桅升帆、體驗無鈎垂釣、浮排釣魚、起網捕魚。此外，更有可向漁民學習醃製鹹魚、製作客家茶果、繩索編織技術等不同的工作坊，是香港現今仍能深入了解海上民俗、漁民信仰與船居生活的重要地方。
模達灣
模達灣位於南丫島南部，幾百年前就已有人定居，是島上最早成形的聚落之一。模達灣依山傍海，是以捕魚與海上運輸為生的小漁村。村落風貌傳統，矮小的房屋三面靠山，一面向海，形成抵禦季候風與海浪的自然佈局。模達灣居民過去多從事近岸小漁業，配合天候潮汐作業，漁獲多為石斑、墨魚及本地小型白身魚。
雖然今日的模達灣更多以渡假、觀海、散步和海岸路線著稱，但細看村落仍可見昔日漁村生活痕跡，如仍存在的舊防風樹帶、漁具堆放空地及沿岸石砌層級式步道，使南丫島的漁村歷史在現代旅遊體驗中仍能被看見。
你相信嗎?
附近河流在泥灘匯合並流出海灣，河口水位隨潮汐升降，淺水區會有具殼類露出，深水區域亦常有小魚，是絕佳的大自然教室。
索罟灣
索罟灣位於南丫島東岸，亦是香港早期漁民聚落之一。早在清代，這裡已是躲避海風的天然港灣，吸引船家靠岸安居。到了英治時代，索罟灣更成為南丫島最重要的漁港之一，是漁船補給、上貨、交易的核心地帶。
當年香港發展海魚養殖業，索罟灣更是香港最早出現大規模魚排的地方之一。海面上浮動的木架與網箱串連成一片，形成別具特色的水上社區——有人在上面工作、休息、甚至生活，構成索罟灣獨有的文化景色。如今，索罟灣保留了傳統漁業與現代旅遊業並存的特色，遊客可見到仍在運作的漁排和老漁戶生活圈，同時也聚集了許多海鮮食肆，是體驗海鮮、漁業和海岸文化的重要景點。
你相信嗎?
影帝周潤發的故鄉在南丫島，他就讀南丫島公立小學。相信他每日放學後的消遣都離不開這片海與島風，由南丫島陪伴他的童年。
南丫公館
南丫公館是新派海鮮餐廳，有別於傳統海鮮大排檔，裝修精緻走休閒風格。
餐廳由本地漁民後裔Daniel開設，融合傳統廣東海鮮與新派創意烹調，菜式主打本地新鮮海鮮，每日漁獲即煮。環境如隱世度假村，巨型露台面向大海，邊用餐邊賞無敵海景。
7:30PM – 8:30PM
5
Return Cruise:
Night Landscape Viewing